今月の花のコース
西洋薄雪草(エーデルワイス)の花 ¥10,800 7/31まで
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以下、過去のメニューもよろしければご覧ください。
●2019●
クリスマスコース:Menu Noelの詳しい内容公開！ペアリングワイン:Wine pairingsの詳細も。
今年もおせちのご予約を頂いております。個数に限りがございますので、お早めにご検討くださいませ。
新しいコースが始まります。 ＜ムニュ・シャンピニオン ＞ ￥10800
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●2017●
フランス：ブルターニュ産オマール・ブルーが旬を向かえました！
「ブランケット・ド・ヴォー（仔牛のクリーム煮）トリュフ風味」を始めました。
ミシュラン掲載記念 「クルティーヌ会員限定シャンパーニュな1週間」のお知らせ
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●2016●
おせちの注文は、ギリギリまだ間に合います。残り、三段重が５セット、二段重は売り切れとなりました。
（必見）オマール海老尽くしコース 6,000円（税込） ４月10日まで
フルフル揺れる。エストラゴン風味のふんわりブランマンジェ。（ディナー）
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●2015●
温）ボブさんの菊芋の燻製 カマルグの塩とフランス産冬トリュフ