ペルスヴァル
卓越した職人技、革新的な仕事をしている工房を取り上げるコンテスト「スター&メティエ」でグランプリを獲得した時の映像 アラン・デュカスなどの三ツ星レストランをはじめ、世界中のシェフに愛用されているこの『ペルスヴァル』。 … 続きを読む ペルスヴァル
卓越した職人技、革新的な仕事をしている工房を取り上げるコンテスト「スター&メティエ」でグランプリを獲得した時の映像 アラン・デュカスなどの三ツ星レストランをはじめ、世界中のシェフに愛用されているこの『ペルスヴァル』。 … 続きを読む ペルスヴァル
カテゴリー別に分かれて見やすくなりました。 クルティーヌ・ファン登録 営業日のご案内と12月のメニューや営業時間の変更点。 期間限定メニュー これだけは召し上がっていただきたい品 ペアリングワイン こだわり … 続きを読む 目次
年内のイベント クルティーヌ8周年パーティー&イッセイ2歳バースデイパーティー お花見大会のご参加ありがとうございました。 夜のお花見はいかがですか? 本日 10/26(金)は、阿佐ヶ谷ジャズストリートに参加します! 9 … 続きを読む イベント
今年も始まりました。この時期が旬のオマールブルー尽くし。 フランス・ブルゴーニュから届く、旬の活きオマール・ブルー2尾(1kg)を食べ尽くす、オマール・ブルー尽くしのコース。(活きオマール海老をブルターニュから取り寄せる … 続きを読む 旬のオマール・ブルー尽くし (約1kg) ¥38,000 (¥41,800) 7/26(日)まで
毎年、皆様から喜びの声が多数届いており、そのお声が一番の拠り所となりクルティーヌの頑張りの支えになっております。この場で改めて心より感謝申し上げます。今年もご満足いただけるお料理をご準備させていただきます。 おせち三段重 … 続きを読む おせち料理 2027 予約受付中!
今年もお花見!開催します。 善福寺川公園にて恒例のお花見イベントを開催します! 日時:3月29日(日) 15:00 〜 17:00 場所:善福寺川公園緑地内 参加費:5,500円 参加ご希望の方はお電話(03-6276- … 続きを読む <イベント情報> お花見! 3月29日(日) 15:00 追記:最高の花見日和でした!
こちらのページのジビエ料理をご希望のお客様はWEB予約のご要望欄に「ご希望のお料理名」または、ジビエの名前、「ロティorパイ包み」、「人数」(2の倍数人数となります。お一人様でのご希望は2名様分(ダブルポーション)でのお … 続きを読む ジビエ速報 2026 4/17 更新