月別アーカイブ: 2015年4月

ご予約の手引き

クルティーヌを知り、上手に、スマートにご利用頂くための手引き
団体利用や、貸し切り、お支払いについて、またはお子様とのご利用をお考えの際にもお役立て下さい。

DSCN0410

<ご予約に際して>

 

・団体様や貸し切りは、20名様までお席のご用意が可能です。

・営業時間内は、ご予約のお電話よりも、お席でお待ち頂いているお客様に出来立てのお料理をお運びする事を優先致しますので、タイミングによりお電話をお待たせする場合や、留守番電話でのご対応となる場合がございます。どうかご了承くださいませ。

・当店では、料理をより美味しくお召し上がり頂くために出来る限りオーダーを頂いてから調理をスタート致します。その分、ご想像されるお店よりお時間を頂く場合もございます。

・お食事の後にご予定のある方をはじめ、よりスムーズな食事を望まれる方は、
ホームページのメニューをご覧いただいてご予約の際にコースと料理内容をお選び頂くか、コースを指定して内容はお任せ頂く(「この料理だけは食べたい!」というご希望にもお応えしております。特に全員に料理内容を決めてもらうお時間がない場合に。)と,ご来店の時間に合わせて、お料理の下準備をしてお待ち致します。
美味しさと,スムーズなお料理の提供を両立させるために最良ですので、ぜひご検討下さいませ。

・ご本人、お連れ様に、アレルギー、苦手な食材がございましたら、ご予約の際にお申し付け下さい。

小学生未満のお子様をお連れでのご利用は個室に限らせて頂いております。

・「ご予約4名様以上」はコースお選び頂き、料理内容は当店のお任せとなります。ご希望のお料理などございましたら、当店ホームページに掲載しておりますメニューの中よりお選びいただき、前日までにご連絡くださいませ。出来得る限りご対応させていただきます。

・こちらのウェブ予約システムでは、お席のご指定はできませんが、ご希望のみ承ります。

・ご予約人数や、時間帯、タイミングによっては、こちらのウェブ予約システムが対応しておらず、お電話でのご予約が必要な場合がございます。

<アクセス>

土・日・祝日は中央線の快速が阿佐ヶ谷には止まりません(申し訳ございません 汗)。たまに、阿佐ヶ谷駅を通り過ぎてしまわれます。
各駅停車にお乗り換えになり、阿佐ヶ谷で下車くださいませ。

<キャンセルポリシー>

・ご予約のキャンセルをされる際は必ず3日前までにご連絡ください。
ご予約いただいている料理やパンの準備、少ないお席を確保していますのでご理解とご協力をお願いいたします。
前日のキャンセルは30%がキャンセル料となり、当日は50%がキャンセル料、連絡のない場合は全額がキャンセル料となります(前日が当店の休日であった場合は、恐れ入りますが休日の前の営業日とさせていただきます。)

・ご予約者がアクシデントなどで来られなくなった場合、ご連絡を頂ければ別の方が代わってご来店頂いても構いません。
 

ご予約、お問い合わせはこちら(info@courtine.jp)

<個室のご利用>

_DSC9680 (1)

・個室は8名様までご利用いただけます。

・ランチ
「シェフおまかせコース 」(Aコース ¥5,500-   /   Bコース  ¥ 7,700- )または「プティ・スペシャリテコース」(¥9,900-) または「月替りの花のコース」(¥11,000-)になります。

・ディナー
¥8250-のコースから承ります。
料理内容は3日前までにお選びください。

・お会計の際 別途、個室料10%を頂戴いたします。

・お電話にてご予約くださいませ。

 

P1070502

<レストラン貸し切り>

・着席で20名様までのご利用が可能です。

・別途 貸切料15%を頂戴いたします。

・詳しくはお電話(03-6276-9938)にてお問い合わせくださいませ。

貸し切りはランチ15:00まで、ディナー22:30まで。

貸し切りをお考えの日に、一組一名様でも既に当店にご予約が入っている場合には貸し切りにすることがかないません。ご予定日が決まりましたらお早めにご連絡頂くことをお勧め致します。

 12月21日〜  26日のディナーは、ご来店を楽しみにしている方がたくさんおられますので、貸し切りはご遠慮いただいております。

DSCN0396


<お食事チケット>

クルティーヌではコース料理に限定した「お食事チケット」を御用意致しております。
ギフトとして、又はお祝いの品として、大切な方々にクルティーヌのフルコースをプレゼントしてみては、いかがでしょうか。

1枚 11,000円(税込)

スクリーンショット 2015-09-25 12.01.46 スクリーンショット 2015-09-25 12.04.28

裏面の注意事項

・本券1枚で「月替りの花のコース」を1名様分、ご提供させていただきます。(飲料代は別途かかります)

・ご利用時にもご予約が必要になります。来店時当日のご提示では本券はご使用いただけません。

・ご予約の際には、お電話口にて表面に記載された番号と裏面の有効期限を予めお伝えください。

・本券では他のコースなどにはご使用頂けません。

・裏面に有効期限の記載の無いもの、及び有効期限の切れたものは、いかなる理由があってもご使用いただけません。(購入日より1年間有効)

・本券の金券ショップ等での売買を固く禁じます。また、現金とのお引換えは致しておりません。

・本券と現金との併用は可能となっております。

・本券の盗難、紛失、又は滅失に関して、当店はその責任を負いません。

——————————————–

当店は、1986年創業の、パリに一ツ星として実在したレストランです。

一流のフランス料理を心ゆくまでお愉しみ下さいませ。

P1060884

——————————————–

ラ・メゾン・クルティーヌ

Tel:03-6276-9938

住所:〒166-0004 東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-37-10
(JR阿佐ヶ谷駅構内の、緑の窓口横のビーンズ街通路をまっすぐ、突き当たりの車道を左へ曲がると、スマイルホテルの隣に黄色いテントの当店が見えます。)

——————————————–

ホームページへ戻る

lp5u5dbl88ssu50kr65fm9mfhgj1lfvmn2inpfs0c51blokg209ju_450

お子様料理 (要予約)

お子様料理:(要予約)

前菜
  本日のポタージュ                                   800円
      

メイン
                      
     フレンチ黒カレー              1,200円
     ナポリタン                                                         1,400円
     本日のお魚料理とライス           1,800円
 ハンバーグ(80g)とライス                                               1,900円

デザート
      チョコレートケーキ(ガトーショコラ)       650円
  バニラアイスとクランブル                         650円
 

 

クルティーヌ・ファン登録

クルティーヌ・ファンにご登録をご希望の方は、下のアドレスに下記の内容をご入力後、送信ください。

info@courtine.jp

件名 クルティーヌ ・ファン登録

御名前:
電話番号:
お誕生日:
記念日など:
クルティーヌ に一言:

 

メール受信拒否設定を行っている場合は、「courtine.jp」ドメインからのメール受信を許可する設定を行ってください。
(契約時に拒否設定をされている場合がありますのでご注意ください。)

ファン登録後、お食事の際にカードをお渡ししますので、スタッフに登録した旨をお伝えくださいませ。

イベント

 

クルティーヌ8周年パーティー&イッセイ2歳バースデイパーティー

お花見大会のご参加ありがとうございました。

夜のお花見はいかがですか?

本日 10/26(金)は、阿佐ヶ谷ジャズストリートに参加します!

9月19日にクルティーヌは7周年を迎えました。

9月2日(日) 7周年イベント&一惺パーティー

4/9(月)コラボレーションディナー (ラ・ジュネス代官山ラストイベント)

9月20日(水曜) 6周年記念パーティーを開催します!

結婚披露宴第三部(常連様)  2日目 (最後に6周年のお知らせも)

結婚披露宴第三部(常連様)

結婚披露宴第二部(友人)

結婚のご報告

「お花見!」  4月2日(日) 善福寺川公園

ヴァレンタインデーディナーコンサート

バレンタインデー特別企画。 2月12日(日)ディナーコンサートのご案内

ミシュラン掲載記念 「クルティーヌ会員限定シャンパーニュな1週間」のお知らせ

高円寺フェス2016 カレーなる戦い

阿佐谷ジャズストリートを終えて

阿佐谷ジャズ・ストリート初日。

阿佐谷ジャズストリート!(チャージ:投げ銭)

大人のピクニックご参加ありがとうございました。

大人のピクニック

祝 5周年!  (9月19日 敬老の日)

「5周年パーティー」

トリュフ祭り 

ラ ジュネス代官山と、ラ メゾン クルティーヌ コラボイベント

フランスから自然派ワインの大御所ジェラール・カッツ氏 来日。

またまた善福寺川公園のお気に入りのガレット屋さんで!イベントのお知らせです!

ラ ジュネスとのコラボ企画!

母の日限定 オマール海老尽くしのご案内

3月のイベント ”お花見” 楽しい時間をありがとうございました!

ボジョレーヌーボー

大人のピクニック

幸せの流れる時間

クルティーヌ イベント情報

10月4日(日)は 大人のピクニックへ

 

メディア情報

PROUD 南阿佐ヶ谷に掲載されました。

地元のごちそう 荻窪・西荻・阿佐ヶ谷 に掲載されました。

ミシュラン

ミシュラン掲載記念 「クルティーヌ会員限定シャンパーニュな1週間」のお知らせ

こんどこそ! TVデビューです!

クルティーヌがトラベルウェブマガジン旅色で紹介されました。

< メディアまとめ >

TVデビュー?

 

期間限定メニュー

 

今月の花のコース
西洋薄雪草(エーデルワイス)の花 ¥10,800 7/31まで

オランジェット販売 今年は「スノー」も登場。

 

──────────────────────────────────────────

以下、過去のメニューもよろしければご覧ください。
●2019●

ランチメニューの詳細。

リエーヴル ア ラ ロワイヤル

カスレが残りわずかです!

本マグロ尽くしコース 13000yen 3月下旬まで

高知・大月町「養殖マグロ」フェア開催中です。


クリスマスコース:Menu Noelの詳しい内容公開!ペアリングワイン:Wine pairingsの詳細も。

おせち料理  残り 三段重が6個 スイーツ重が10個

カスレ始まりました

2018 ジビエ速報 (12月14日)

白トリュフ入荷しました。

今年もおせちのご予約を頂いております。個数に限りがございますので、お早めにご検討くださいませ。

新しいコースが始まります。 <ムニュ・シャンピニオン > ¥10800

ジビエ速報&カスレ

────────────────────────────────────────

●2017●

おせちのご予約を開始いたしました。

白蝶鮫(チョウザメ)尽くし

フランス:ブルターニュ産オマール・ブルーが旬を向かえました!

春の香り。 本日のおすすめは「ふきのとう」

和牛テールの赤ワイン煮がオンメニューです!

「ブランケット・ド・ヴォー(仔牛のクリーム煮)トリュフ風味」を始めました。

ミシュラン掲載記念 「クルティーヌ会員限定シャンパーニュな1週間」のお知らせ

────────────────────────────────

●2016●

おせちの注文は、ギリギリまだ間に合います。残り、三段重が5セット、二段重は売り切れとなりました。

8月16日(火) 鮎づくし

トリュフ祭り

母の日限定 オマール海老尽くしのご案内

ヴァリエテ・トマト!

(必見)オマール海老尽くしコース 6,000円(税込) 4月10日まで

ジビエ速報 (3月7日)

フルフル揺れる。エストラゴン風味のふんわりブランマンジェ。(ディナー)

────────────────────────────────

●2015●

新春特別コース 1/1~1/3

温)ボブさんの菊芋の燻製 カマルグの塩とフランス産冬トリュフ

12月の花のコース(X’masコース)が決まりました!

ジビエ速報  (11月16日)

活け締め 鯖のタンバル その肝のリエット クルミの香り

6週間熟成させた本州鹿のパイ包み

クルティーヌおせち

和歌山から本州鹿が届きました!

 

お知らせ

おせち料理のご予約を承ります。(10/26更新)

2019 ジビエ速報

クルティーヌは本日から営業を再開いたします。続・10/12史上最大の台風が関東直撃。

10/1からはじまる消費税増税に伴いまして。

クルティーヌ8周年パーティー&イッセイ2歳バースデイパーティー

営業形態 変更のお知らせ

「月刊 専門料理 7月号」に搭載されました。

ガス漏れ騒動。

念願のジェラールシュレール ペール エフィスのワインリストが出来ました!

求人 サービス スタッフ募集

リエーヴル ア ラ ロワイヤル

ご挨拶。

平成の締めくくりに。

ペアリングワイン始まりました。

カスレが残りわずかです。

皆さまに美味しいワインを・・・

熟成肉(木下牛)の故郷、近江八幡へ。

高知・大月町「養殖マグロ」フェア開催中です。

ヴァレンタインシーズン限定オランジェット 今年は「スノー」も登場。

ランチメニューのご案内。冬らしい新メニュー登場。

クリスマスコース:Menu Noelの詳しい内容公開!ペアリングワイン:Wine pairingsの詳細も。

おせち料理  残り 三段重が6個 スイーツ重が10個

カスレ始まりました

2018 ジビエ速報 (12月14日)

本日 10/26(金)は、阿佐ヶ谷ジャズストリートに参加します!

白トリュフ入荷しました。

9月19日にクルティーヌは7周年を迎えました。

新しいコースが始まります。 <ムニュ・シャンピニオン > ¥10800

2018/8/27 ゲリラ豪雨 阿佐ヶ谷の洪水  レストランの実情。

9月5日(水)のランチ営業はお休みさせていただきます。

9月2日(日) 7周年イベント&一惺パーティー

地元のごちそう 荻窪・西荻・阿佐ヶ谷 に掲載されました。

4/9(月)コラボレーションディナー (ラ・ジュネス代官山ラストイベント)

ジビエ速報&カスレ

バレンタインデーの贈り物に

おせちのご予約を開始いたしました。

白蝶鮫(チョウザメ)尽くし

9月20日(水曜) 6周年記念パーティーを開催します!

プティ・シェフ

フランス:ブルターニュ産オマール・ブルーが旬を向かえました!

結婚のご報告

和牛テールの赤ワイン煮がオンメニューです!

「ブランケット・ド・ヴォー(仔牛のクリーム煮)トリュフ風味」を始めました。

ミシュラン掲載記念 「クルティーヌ会員限定シャンパーニュな1週間」のお知らせ

クルティーヌは明日、29日のディナーまで営業しております。

12月27日(火曜日)は営業いたします。

9月から定休日が毎週火曜日になります。

8月7日(日)は 七夕祭り!

カヌレ7個セット

阿佐ヶ谷の有名な映画館「ラピュタ」

ゴールデンウイークは、お子様のためのフルコースをご用意いたします!(要予約)

マヌカハニー をフランス料理のソースとして。

”クルティーパン”(自家製パン)の販売を始めます!

ヴァリエテ・トマト!

こだわりの、大人のオランジェットをつくりました。

ジビエ速報 (3月7日)

ランチに「本気のカレー」登場!

温)ボブさんの菊芋の燻製 カマルグの塩とフランス産冬トリュフ

お客様からお便りをいただきました。

ボジョレーヌーボー

ジビエ速報  (11月16日)

活け締め 鯖のタンバル その肝のリエット クルミの香り

世界一の肉屋 ユーゴ・デノワイエー 日本上陸

師匠ご来店

6週間熟成させた本州鹿のパイ包み

神明宮と馬橋稲荷

大人のピクニック

クルティーヌの熟成肉が変わります。

和歌山から本州鹿が届きました!

エクスブログ時代 ”クルティーヌ・ログ”

 

 

熟成近江牛尽くしコース(フォト)    18,400yen(税サ込)

いま、世界から注目される和牛。独自の技術で自家熟成させ、熟成期間や部位による肉質の違いを生かし、一皿一皿個性を追求して組み上げた和牛熟成肉のフルコースでございます。
写真とともにご覧ください

ワインペアリング  7種 8,000



Apéritif
滋賀県高島市の果実酒「和の果のしずく」みかん酒

Consommé double.
琥珀色のコンソメスープ(熟成近江牛使用)
1555934142991

Tartar de Boeuf maturé.
短期(40日)熟成近江木下牛 クリミのタルタル  /   ペンジャサラワク白胡椒:カメルーン

Courtine013

Taraki de Boeuf maturé
長期(80日)熟成 近江木下牛 サーロインのタタキ /  テリチェリー黒胡椒:南インド港町

Courtine030

Boudin noir  de boeuf maturé.
熟成近江牛の特製ブーダン・ノワール /  長胡椒:石垣島

Brouillade aux truffes
紅花卵(山形)のスクランブルエッグ トリュフの香り /倉田ペッパー黒:マレーシア

Doux valiété de boeuf maturée.
<食べ比べ>
40日熟成近江木下牛赤身肉( シンタマ) 40g     と 80日熟成近江木下牛 サーロイン 40g    トリュフ掛け    /  倉田黒胡椒:カンボジア

Courtine054

Fromage
幾片かのフロマージュ

Doux varieté de sorbé
二種類の季節の果実のソルベ

Pain et Beurre de Pamplie.
フランス産パンプリー(AOC)無塩バターと、そのバターのために作った自家製パン

Mignardises.
小さな三種のフランス菓子

Espresso ou Café ou Thé ou Infusion
エスプレッソ、コーヒー 、 紅茶又はフレッシュハーブティ

*コース内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。