ラ ・メゾン・クルティーヌ のディナー営業は引き続きご予約で営業いたします。

クルティーヌのディナー営業は今まで通りご予約で営業いたします。(ランチ営業の詳細はこちら) やはり当日のお店の混み具合は気になるところだと思いますので、ディナーの予約状況はクルティーヌ のツイッターで公開しております。ご … 続きを読む ラ ・メゾン・クルティーヌ のディナー営業は引き続きご予約で営業いたします。

今年もリエーヴル(野兎)、入荷致しました。

フランス料理を志す料理人なら、必ず自分のものにしたいと憧れる料理「リエーヴル  ア  ラ  ロワイヤル」。ジビエの女王と呼ばれる野ウサギの、最高峰の料理です。 今年も1羽だけ入荷しました。 いつ戻り毛付きで熟成させ、1枚 … 続きを読む 今年もリエーヴル(野兎)、入荷致しました。

4月9日(木)より、クルティーヌの営業形態を変更して営業致します。 (ランチ営業はテイクアウトの販売がメインとなります。)

おはようございます。 コロナウイルスの影響で、皆様、大変な日々をお過ごしかと思います。 外出の自粛が当然となり、このなかなか羽根を伸ばしづらい日々に、少しでも「豊かさ」や、「開放感」、「外食感」をお届けしたく、リッチなテ … 続きを読む 4月9日(木)より、クルティーヌの営業形態を変更して営業致します。 (ランチ営業はテイクアウトの販売がメインとなります。)